freepik.com
Chladná, chutná a sladká zmrzlina je často oblíbeným občerstvením v horkém dni. Může vám také zvednout náladu a zchladit vás během horkého počasí. Ale ne vždy víme, co skutečně jíme.
Která zmrzlina je v létě nejnebezpečnější – přečtěte si níže uvedený materiál.
Nekupujte zmrzlinu na ulici
Zkuste svůj výběr zmrzliny brát vážně, protože doslova jeden kopeček nebo jedna porce může způsobit vážné zdravotní problémy.
Odborníci nedoporučují kupovat zmrzlinu v horkých dnech pod širým nebem – na různých otevřených táccích.
„Pokud se jedná o prodej pod širým nebem – bez tekoucí vody a řádných hygienických podmínek, pak je lepší takové výrobky nekupovat, protože nevíte, jaké bakterie se na výrobek mohou dostat z prostředí,“ vysvětluje zástupce vedoucího veřejná kontrola na ochranu spotřebitele Olgy Kotěchové.
Pečlivě prostudujte složení
Složení zmrzliny prodávané na ulici zůstává záhadou. Obvykle nikde není štítek se složkami takového dezertu.
A kvalita produktu je sporná, protože prodejci často vypínají mrazáky na noc, aby ušetřili peníze.
Pokud zmrzlina roztaje a poté znovu zmrzne, změní se ze studeného dezertu na studený jed.
Lžíce je zdrojem choroboplodných zárodků
Pochybnosti vzbuzuje i lžíce, kterou se nabírá měkká zmrzlina. Není známo, kolik infekcí může mít.
„Za prvé, pro každý druh zmrzliny by měla být samostatná lžíce. Za druhé by měl existovat plán dezinfekce a mytí těchto zařízení ve veřejné sféře,“ zdůrazňuje odborník.
Zákazníci mají právo zeptat se nejen na harmonogram mytí zmrzliny, ale také požádat o nahlédnutí do certifikátu kvality produktu a zjistit informace o prodejci produktu.
V krajním případě se stačí podívat na vodu, ve které se myje lžička na zmrzlinu. Odborníci varují, že pouze jeden kontakt produktu s ním může vést ke zklamáním.
„Obvykle bude mít prodejce samostatnou misku se špinavou vodou, ve které tuto lžíci „perou“ po celý den, a pak s ní rozdávají zmrzlinu. Právě kvůli této vodě, kterou nasbírali kdo ví, se můžete otrávit jídlem. kde, a to v nejlepším případě, v nejhorším případě – hepatitida A, protože se přenáší vodou,“ řekl výkonný ředitel Svazu spotřebitelů Ukrajiny. Maxim Nesmijanov.
Který si můžete koupit?
V horkém dni proto odborníci doporučují kupovat pouze balenou zmrzlinu – má menší kontakt s lidmi a má nízkou pravděpodobnost, že vás nakazí nemocemi.
A na obalu byste měli hledat označení DSTU 4733 – to znamená, že zmrzlina je vyrobena pouze z mléka.
Všimli jste si chyby? Vyberte jej a stiskněte Ctrl+Enter
