Getty Images
Existuje názor, že pokud se snažíte zhubnout, měli byste každý den vypít hodně vody, podle některých rad z internetu až 4,5 litru. Voda prý pomáhá spalovat kalorie a snižuje chuť k jídlu, což následně vede ke ztrátě hmotnosti.
Jak však píše The Conversation, podle výzkumu zveřejněného na biomedicínské publikační platformě PubMed bohužel existuje jen málo důkazů na podporu těchto tvrzení.
Mýtus 1 – voda pomáhá spalovat kalorie
Jedna studie na 14 mladých lidech zjistila, že pití 500 ml vody zvýšilo klidový energetický výdej asi o 24 procent. Jiná studie osmi mladých dospělých zjistila zvýšení energetického výdeje pouze tehdy, když byla voda studená, a to pouze o 4 %. V obou případech byl účinek krátkodobý a trval pouze hodinu.
„Takže ačkoli je to vědecky možné, skutečný čistý nárůst spálených kalorií je zanedbatelný. I když například vypijete 1,5 litru vody denně navíc, ušetříte tím méně kalorií, než byste získali z kousku chleba,“ uvádí článek.
Mýtus 2 – pití vody během jídla snižuje chuť k jídlu
Toto tvrzení se zdá rozumné, protože pokud je váš žaludek byť jen částečně plný vody, je zde méně místa pro jídlo, takže nakonec sníte méně.
Potvrzuje to řada studií, zejména ty provedené mezi lidmi středního a staršího věku. Z tohoto důvodu se také lidem, kteří se necítí dobře nebo mají špatnou chuť k jídlu, nedoporučuje pít před jídlem, protože to může vést k podvýživě.
Jedna studie napříč různými věkovými skupinami zjistila, že dospělí středního a staršího věku zhubli 2 kg za 12 týdnů, když pili vodu před jídlem, ve srovnání s lidmi, kteří vodu s jídlem nepili. Mladší účastníci (21–35 let) však nezhubli bez ohledu na to, zda pili vodu před jídlem nebo ne.
„Existuje jen velmi málo kvalitních důkazů, že snížená chuť k jídlu obecně vede ke ztrátě hmotnosti v průběhu času,“ uvádí článek. „Takže zatímco voda může omezit chuť k jídlu, je nepravděpodobné, že povede k dlouhodobé změně hmotnosti.“
Je třeba poznamenat, že existuje docela dobrý důvod, proč voda sama o sobě není příliš účinná při regulaci chuti k jídlu.
„Když se jídlo dostane do žaludku, spustí se natahovací receptory, které zase vedou k uvolnění hormonů, které nám říkají, že jsme sytí. Ale protože je voda tekutina, rychle opouští náš žaludek, to znamená, že vás ve skutečnosti nezasytí… Takže i když ji vypijete na konci jídla, nemusí vás nutně déle zasytit.“ článek říká.
Voda zároveň může nepřímo podporovat hubnutí, protože nahrazení vysoce kalorických nápojů, jako je soda a alkohol, vodou může být snadný způsob, jak snížit denní příjem kalorií, což může pomoci při hubnutí.
Všimli jste si chyby? Vyberte jej a stiskněte Ctrl+Enter
