Tomel není jen chutné a zdravé ovoce – jeho jasně oranžové plody se mohou stát ozdobou domova, pokud si rostlinu sami vypěstujete. Řekneme vám, co je k tomu potřeba a jak dlouho čekat, než se objeví sklizeň.
Tomel (lat. Diōspyros) je rod subtropických a tropických listnatých nebo stálezelených stromů a keřů z čeledi Ebenaceae. Plody mnoha druhů jsou jedlé, některé tropické druhy slouží jako zdroj cenného dřeva – eben. Rodové jméno Diospyros pochází z řeckého slova, které lze přeložit jako „jídlo bohů“ nebo „božský oheň“. Slovo „tomel“ se do ruštiny dostalo z perštiny, kde v originále zní jako خرمالو khormâlu – tedy „datlová švestka“. Samotné slovo خرما khormâ znamená datum, slovo آلو âlu znamená švestka.
Sušený tomel chutná jako datle, odtud název kavkazský tomel v perštině. Poté se tento název rozšířil na další druhy tomelu, včetně orientálního (japonského).
Předpokládá se, že tomel se sklízel v Číně před více než 2000 lety. Později byla přivezena do Japonska a Koreje. Dnes jsou tyto tři země největšími světovými producenty tomelu.
Tomel pochází z celé Asie a částí severní Indie a také částí jižní Evropy a Středního východu. Jeden druh tomelu, Diospyros virginiana nebo tomel americký, pochází ze Spojených států.
Zajímavá fakta o tomelu
- Tomel je ovoce, které roste na stromě, který může dosáhnout výšky až 10 metrů.
- Tomel má více než 1000 odrůd.
- Tomel obsahuje mnoho užitečných látek, jako jsou vitamíny A, C a E, draslík, hořčík a betakaroten.
- Tomel má nízký obsah kalorií a může pomoci při kontrole hmotnosti.
- Tomel může také pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a zlepšit zdraví srdce díky vysokému obsahu pektinové vlákniny.
Jaké jsou zdravotní přínosy tomelu?
Tomel je ovoce, které obsahuje mnoho tělu prospěšných látek. Podle USDA National Nutrient Database je tomel bohaté na vitamín A, vitamín C, vitamín E a vitamíny skupiny B (zejména vitamín B6), jakož i na vlákninu, mangan, měď, hořčík, draslík a fosfor.
Zde je více o některých z nich:
- Vitamín C. Plody kaki obsahují velké množství vitamínu C, který pomáhá posilovat imunitní systém a chrání tělo před různými infekcemi. Expertka SberHealth Daria Utyumova poznamenala, že vitamín C reguluje funkce nervového systému a také aktivuje činnost žláz s vnitřní sekrecí.
- Draslík. Tomel je bohatý na draslík, který pomáhá kontrolovat krevní tlak a zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.
- Beta karoten. Betakaroten obsažený v tomelu se v těle přeměňuje na vitamín A, který je nezbytný pro zdravé oči, kůži a sliznice.
- Vlákno. Tomel je zdrojem vlákniny, která je prospěšná pro trávicí systém. Pomáhá nejen zlepšit trávení, ale také zabraňuje zácpě.
- Antioxidanty. Antioxidanty obsažené v tomelu chrání buňky těla před poškozením volnými radikály.
MD Poonam Sachdev doporučil konzumaci tomelu k prevenci cukrovky, protože slupka ovoce obsahuje flavonoidy, které mají prokázané antidiabetické a antioxidační vlastnosti. Chrání před tvorbou konečných produktů pokročilé glykace (AGE), škodlivých sloučenin, které se tvoří, když se bílkoviny nebo tuky spojí s krevním cukrem.
Konzumace kaki tedy může pomoci posílit imunitní systém, snížit riziko srdečních chorob a cukrovky, zlepšit trávení a chránit buňky těla před poškozením.
Je snadné pěstovat tomel doma?
Tomel je subtropický ovocný strom, který přirozeně roste v zemích s teplým podnebím a miluje vysokou vlhkost a teplo. Je obtížné vytvořit podmínky nezbytné pro tuto rostlinu v bytě nebo soukromém domě. Chcete-li pěstovat tomel doma, musíte zvážit následující funkce:
- Dobré osvětlení. Tomel milují jasné sluneční světlo, takže optimálním místem pro pěstování by byla jižní strana bytu nebo domu. Pokud je rostlina umístěna na nedostatečně osvětleném místě, negativně to ovlivní její růst a schopnost plodit. V zimě potřebují tomel dodatečné osvětlení.
- Teplota. Pro teplomilnou rostlinu jsou nebezpečné i slabé mrazíky, optimální teplota pro pěstování by se proto měla pohybovat v rozmezí 18–25 °C. Teplota v místnosti, kde se rostlina nachází, by neměla klesnout pod 10°C.
- Vlhkost. Tomel milují vlhkost, takže stromek budete muset pravidelně mlžit nebo k němu umístit zvlhčovač vzduchu. Mikroklima uzavřených prostor, jako jsou skleníky nebo zimní zahrady, je pro tuto rostlinu optimální.
- Půda. Tomel preferuje úrodnou půdu s neutrální kyselostí, takže pro něj budete muset vybrat správnou půdní směs. Chcete-li zajistit dobrou prodyšnost půdy, můžete do ní přidat písek.
Jak pěstovat tomel ze semen
Nejjednodušší způsob je vypěstovat si tomel ze semene, protože tato rostlina se prakticky nikdy neprodává.
Semena musí být odstraněna ze zralého ovoce a zasazena do malé nádoby se zeminou. Je lepší vzít univerzální půdu. Květináč se semenem by měl být umístěn na dobře osvětleném, teplém místě a půda by měla být pravidelně zalévána nebo stříkána, aby nedošlo k zaplavení a vysychání.
Když semeno vyklíčí, musíte se o klíček postarat podle níže uvedených doporučení.
Rostlinu si můžete vypěstovat i ze semínek, která se dají koupit online ve specializovaných internetových obchodech. Před naklíčením semen tomelu je třeba je připravit:
- Zkontrolujte klíčení a leptání. Semena se ponoří do roztoku manganistanu draselného a uchovávají se v něm jeden den. Plovoucí semena musí být odstraněna.
- Léčte stimulanty. Pro urychlení klíčení a rychlejší růst silných a zdravých kořenů zahradníci doporučují ošetřit semena před výsadbou růstovými stimulátory. Může to být „Kornevin“, „Zircon“ nebo „Epin“.
Začněte klíčit tomel ze semínek nebo semínek nejlépe v zimě.
Péče o tomel
Správná péče o rostlinu spočívá v pravidelném zavlažování, přihnojování, prořezávání a přesazování v průběhu růstu.
Zalévání
Rostlina vyžaduje zálivku, zejména v horkých dnech. Půda by se neměla nechat příliš vyschnout, jinak strom může začít shazovat listy. V létě by měla být zalévána denně av zimě – každý druhý den nebo když půda vyschne.
Hnojivo
Pro aktivní růst a plodnost potřebují tomel živiny, takže rostlinu musíte každý měsíc oplodnit.
Ořezávání
Aby se vytvořila krásná koruna, je vhodné tomel zastřihnout, když jeho kmen vytvoří dostatečnou výšku. Prořezávání pomáhá aktivovat spící pupeny, ze kterých se tvoří nové větve. Také prořezávání kaki může urychlit plodování. Práce s tvorbou koruny by měla být provedena dříve, než rostlina začne aktivně růst – brzy na jaře.
Převod
Během prvních pěti let je třeba tomel každoročně přesazovat do většího květináče. V budoucnu se transplantace provádí podle potřeby. Je důležité, aby rostlina zcela ovládla květináč a naplnila jej kořeny – pak rychle poroste. Stromeček byste ale neměli dlouho držet ve stísněném květináči, aby se jeho vývoj nezpomalil. Pokud kořeny rostliny prorostly drenážními otvory, je čas ji přesadit do většího květináče. Několik dní před přesazením se doporučuje postříkat tomel Epinem. Pomůže rostlině rychleji se zotavit ze stresu způsobeného transplantací.
Ochrana před škůdci a chorobami
Tomel může být ovlivněn sviluškami, moučnými brouky, třásněnkami, šupinami a hnilobou kořenů. Aby bylo možné včas zaznamenat nástup nemoci nebo výskyt škůdců, je třeba rostlinu zkontrolovat při každém zalévání. Pokud je zjištěn roztoč, šupina nebo třásněnka, musí být rostlina okamžitě ošetřena mýdlovým roztokem a nějakým insekticidem. Po několika dnech musí být ošetření provedeno znovu, aby se zničily larvy škůdců.
Abyste zabránili napadení rostliny hnilobou kořenů, musíte udržovat pravidelné zavlažování, vyhýbat se nadměrnému vysychání půdy nebo záplavám Jak vidíte, pěstování tomelů doma vyžaduje určité úsilí a podmínky. Pokud chcete pěstovat tomel, měli byste si předem prostudovat všechny vlastnosti jeho pěstování a péče.
Jak dlouho trvá, než tomel přinese ovoce?
Tomel v přírodě začíná plodit přibližně 3-4 roky po výsadbě. Přesný čas se však může lišit v závislosti na podmínkách pěstování a odrůdě tomelu. Plody tomelu dozrávají v říjnu až listopadu po opadu listů na stromě.
Doma, podléhají pohodlným podmínkám pro rostlinuovoce na stromě by se mělo objevit za 3-4 roky, jako v přírodě.
Jak pěstovat mandarinky?
Telegraph dříve napsal, že mandarinky lze pěstovat nejen v horkých zemích, ale i doma. Co je k tomu potřeba? Stačí znát pár důležitých pravidel. Pak vás určitě potěší citrusové plody nejen zelenými listy, ale i šťavnatými oranžovými plody.
Jak se vám líbí novinky?
